파주 야당 쌀국수 맛집 미분당

 

 

미분당 파주야당점

주소 : 파주시 경의로 1004번길 37 롯데프라자 1층
영업시간 : 매일 11:00 - 21:00
                15:00 - 17:00 브레이크 타임
                14:30, 20:30 라스트 오더
전화번호 : 0507-1437-1779
주차 : 가능 (건물 내 지하 주차장)

미분당은 체인점이어서 여러 지역에 위치해 있는데요. 지인의 추천으로 처음 가보게 되었습니다. 호불호 없이 쌀국수를 즐길 수 있다고 하여 기대감을 안고 매장을 방문하였습니다.

브레이크 타임이 끝나기 오분 전이라 아직 열려 있지 않아 있었습니다. 밖에서 기다리고 있으니 시간이 되자마자 직원분이 나오셔서 열어 주시니 주셨습니다. 브레이크 타임과 라스트 오더시간이 있으니 참고하시어 방문하시면 될 것 같습니다.

나무 박스가 열리면 매장식사, 완조리포장, 반조리포장 세 가지 중에 선택하시고, 메뉴를 선택해 주신 뒤 결제해 주시면 됩니다. 결제를 하시면 번호표가 나오는데 웨이팅이 있을 경우에는 밖에서 대기하시면 따로 불러 주시고, 저희는 오픈하자마자 가서 다행히 웨이팅이 없어 바로 가게 안으로 들어갈 수 있었습니다. 

오분 일찍 도착했을 때 날씨가 추워서 잠깐 들어갔었는데 저희보다 먼저 와 계신 손님들이 있더라고요. 매장 안은 엄청 깔끔한 편이었고, 조용하고 아늑한 느낌이 많이 들었습니다.

자리에 앉으시면 테이블 위쪽 바에 볼과 기본 반찬을 주십니다. 왼쪽 아래에는 티슈가 있고 서랍을 열어보시면 소스 종지와 수저가 있으니 꺼내서 준비해 두시면 됩니다. 기본 반찬으로는 단무지와 양파절임, 산고추 장아찌를 주시고, 반찬이 부족할 시 다 드신 반찬 그릇을 테이블 위쪽 바에 올려두시면 바로 담아서 주십니다.

앞 쪽에는 맛있게 먹는 방법이 있고, 머리 위쪽에 보시면 소스가 세 가지가 있는데 맛있게 먹는 법에 따라 소스를 제조하시어 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 소스는 칠리소스, 해선장, 핫소스가 있고, 핫소스는 아주 아주 매우니 조금만 넣어 드시는 것을 추천드립니다. 중요한 점이 있는데 1인 1 식사 메뉴 주문 시, 사리 추가가 무료입니다. 드시다가 부족하신다면 직원분께 말씀하시면 됩니다. 

 

저희는 차돌 양지 쌀국수를 주문하였고, 두 가지 고기종류가 적절하게 반반 올라가 있었습니다. 국물을 한 숟가락 먼저 먹어보니 추운 날 온몸이 따듯해지는 게 좋았고, 국물이 맑으면서 담백하였습니다. 생각보다는 단맛이 많이 있었고, 고기 아래로 숙주가 어마어마하게 있었습니다. 야채와 고기에 비해 쌀국수 면이 조금 적은 느낌이 들었는데 삼분의 이쯤 먹었을 때 같이 간 친구와 얘기하여 면사리를 둘이서 한 개만 추가하여 반반 나누어 먹으니 양이 딱 맞았습니다.

자리가 많지 않기 때문에 자칫하면 줄을 오래 서야 할 수도 있습니다. 면 종류의 음식이라 회전이 빠를 것 같지만 국물이 있고 사리 추가가 되기 때문에 생각보다 오래 드시는 분이 많았습니다. 조용한 분위기여서 그런지 쌀국수를 온전히 즐길 수 있었고, 바 형태의 테이블이라 혼밥 하기에도 좋을 것 같습니다. 건물 내 지하 주차장에 주차하신 분들은 나가실 때 한쪽에 셀프로 주차등록을 할 수 있는 패드가 있으니 등록하시고 출차하시면 될 것 같습니다.