미쉐린 가이드 서울 2023 명동교자 본점 칼국수 웨이팅 명동맛집

오늘은 명동에 볼일이 있어 급하게 검색해 방문한 명동교자 본점을 소개해 드리려고 합니다. 명동교자는 미쉐린 가이드 서울에 선정된 곳으로 명동역에서 멀지 않은 곳에 위치해 있으며 회전율이 빨라 웨이팅이 그리 길지 않아 걱정 없이 방문해 볼 수 있는 식당입니다. 
 
 

 
 

명동교자 본점

주소 : 서울 중구 명동 10길 29
영업시간 : 매일 10:30 - 21:00
                 (20:30 라스트오더)
전화번호 : 0507-1366-5348
주차 : 불가 (근처 유료주차장 이용)

 

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명동교자에 도착해 문을 열고 들어가 보니 미쉐린 가이드 서울 2017부터 2023까지 7년 동안 빼먹지 않고 선정된 것을 볼 수 있었습니다. 미쉐린뿐만 아니라 여러 프로그램에도 소개될 정도이며 영자언니 맛집으로 나와 항상 웨이팅이 끊이지 않는다고 하더라고요.
 

 

1층은 아예 사용하지 않는 것 같았고 들어가자마자 열고 들어온 문부터 계단까지 줄 서 있는 것을 보실 수 있습니다. 3인 이상의 여러 명의 손님들은 따로 3층으로 안내해 주셨고, 저희는 2인 이어서 똑같이 계단에 줄을 섰습니다. 생각보다 줄이 길게 느껴지실 수 있지만 안내에 쓰여 있듯이 5~10분 사이에 웨이팅 후 자리에 앉을 수 있었습니다.

 

 

드디어 코앞까지 올라왔습니다. 계단 아래 있을 때는 정말 10분이면 먹을 수 있다고??라고 생각됐는데 생각보다 빨리 올라온 느낌이었어요. 올라와보니 간결한 메뉴와 안내글들이 여기저기 보입니다. 자리가 나면 안내해 주시는데 혼자 오신 분들은 한자리가 나자마자 먼저 안내해 주시니 참고해 주세요. 
 

 

각 테이블에는 앞 뒤로 작은 서랍이 있는데 숟가락과 젓가락이 나란히 들어 있습니다. 편하게 꺼내 쓰시면 되고 자리에 앉으시면 제일 먼저 해야 할게 직원분을 호출하여 메뉴를 빨리 시켜야 합니다. 그렇지 않으면 늦게 오신 분들이 먼저 주문해 버려서 음식도 늦게 받을 수 있거든요ㅠㅠ 직원분을 부르셔서 메뉴를 말하시고 선불 결제 하신 후 기다리시면 음식을 가져다주십니다.

 

 

저희가 주문한 메뉴는 칼국수, 비빔국수, 만두인데요. 칼국수는 납작한 만두 네 개와 고기 고명이 올라가 있었는데 국물을 떠먹어보니 약간 몸보신하는 느낌이 들더라고요. 국물도 진하고 간도 잘 맞아 맛있었습니다. 면은 바쁜 시간 계속 끓여서인지 불은 상태는 아니지만 푹 익혀진 느낌이었습니다.

 

 

비빔국수는 약고추장으로 비벼진 맛이었는데 가격에 비해 야채나 양념의 양이 너무 적다는 생각이 들었습니다. 그냥 한 번쯤 먹어볼 만한 맛이었고, 만두는 처음에 먹었을 때 약간 간이 센 느낌이었는데 먹다 보니 물리지 않게 잘 먹을 수 있었어요. 피가 얇고 만두소 맛이 풍부한 편이었고, 부드러우면서 잘 넘어가더라고요.

 

 

두 명이서 칼국수, 비빔국수, 만두 총 세 가지 메뉴를 먹으니 배가 많이 부른 정도였어요. 칼국수 국물을 많이 먹다 보니 점점 차오르는 느낌이었고, 2층에 올라왔을 때 마늘 냄새가 엄청났었는데 김치에서 나는 냄새더라고요. 맛은 있었으나 엄청 당기는 맛은 아니었습니다.

 

정신없이 다 먹고 나니 주변이 보이기 시작했는데 테이블이 엄청 작은 편이고 테이블들이 너무 다닥다닥 붙어 있으며, 사람이 많다 보니 주문부터 메뉴 받는 것까지 너무 힘들었어요. 먼저 들어왔어도 여기저기 손을 들기 때문에 잘 못 보시고 안내받기 너무 힘들었던... 그래도 겨울이나 쌀쌀한 날씨에 한 번쯤 다시 와서 먹고 싶단 생각이 들었어요.

 

다음을 기약하며 명동교자 본점 방문후기는 여기까지.