[파주/운정] 어죽 맛집 오가네추어칼국수어죽

추운 겨울 뜨끈 뜨근한 국물 음식 많이 당기시죠??
오늘은 파주 운정에 위치한 맛있는 어죽집을 소개하려고 합니다.

하필 오늘 윗지역 쪽으로 눈이 많이 내리고 있는데요.
이런 날일수록 뜨끈하게 몸보신을 하고 싶더라고요.
10시에 예약한 동절기 백신을 맞고 바로 오가네 추어 칼국수 어죽집으로 출발하였습니다.

영업시간은 10:30 ~20시 까지며 매주 월요일은 휴무이니 참고하시어 방문하시면 될 것 같습니다.

눈이 내리니 더욱 기대가 되네요!!

어죽과 어칼국수가 있는데 전 칼국수를 좋아하지 않아 어죽으로 주문하였고, 어죽은 2인 이상부터 주문 가능하니 참고해 주세요!

기다리다 보니 수저통 위에 맛있게 드시는 방법이 적혀 있었어요. 어죽이 나오면 냄비 바닥이 눌어붙지 않도록 계속 저어 주시고 2분 30초 정도만 끓이시고 불을 끄셔야 합니다.

반찬은 땅콩볶음, 무절임, 김치 세 가지가 나오는데 무절임이 시큼 새콤한 게 약간 질릴 때 먹어주면 좋을 것 같더라고요.

주문한 어죽이 나오고 팔팔 끓기 시작하여 바닥 구석구석 들러붙지 않도록 저어 주었습니다. 잠깐 안 저었더니 바닥에 붙는 게 느껴지더라고요.

중간중간 작고 큰 마른 새우들이 들어 있었고, 메뉴판에 쓰여있는 것처럼 소면, 수제비, 밥이 같이 들어 있어서 식감도 여러 가지라 질리지 않고 계속 먹을 수 있었어요.

김치에 싸서 먹으면 얼마나 맛있게요 0•0 짝꿍은 먹으면서 몸보신이 제대로 되었는지 땀을 많이 흘리더라고요.
중간중간 무절임과 김치를 먹어주었더니 속이 싸악 내려가는 게 바닥까지 보이며 먹을 수 있었습니다.

이번이 첫 방문은 아니었지만 겨울에 방문한 건 처음이었는데요. 추운 겨울날 뜨끄으으은하게 몸보신하고 싶으시다면 오가네추어칼국수어죽 추천드립니다!